痛風(fēng)能不能吃辣問(wèn)
痛風(fēng)能不能吃辣
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者能否吃辣分情況,病情穩(wěn)定、血尿酸控制好的成年痛風(fēng)患者可少量嘗試?yán)蔽遁p的食物,過(guò)量吃辣有風(fēng)險(xiǎn),兒童痛風(fēng)患者一般不建議吃辣,老年痛風(fēng)患者吃辣需謹(jǐn)慎,要依自身情況而定。
過(guò)量吃辣的風(fēng)險(xiǎn):大量食用辛辣食物可能會(huì)刺激胃腸道,引起胃腸道不適癥狀。而胃腸道功能紊亂可能會(huì)間接影響機(jī)體的代謝調(diào)節(jié),對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),可能增加尿酸代謝紊亂的風(fēng)險(xiǎn),尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期,更應(yīng)避免大量吃辣。因?yàn)橥达L(fēng)急性發(fā)作期患者本就有關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀,大量吃辣可能會(huì)加重炎癥反應(yīng)相關(guān)的不適,不利于病情的控制。
不同人群吃辣的注意事項(xiàng)
成年痛風(fēng)患者:成年痛風(fēng)患者若要吃辣,首先要嚴(yán)格把控量,以不引起身體明顯不適為準(zhǔn)。同時(shí)要結(jié)合自身血尿酸控制情況,若血尿酸控制不佳,應(yīng)盡量減少吃辣頻率和量。并且吃辣時(shí)要搭配低嘌呤的食材,避免因?yàn)槌岳倍鴶z入過(guò)多高嘌呤食物,比如不吃用辣油炸過(guò)的高嘌呤堅(jiān)果等。
兒童痛風(fēng)患者:兒童痛風(fēng)較為罕見(jiàn),多與遺傳代謝等特殊因素相關(guān)。一般不建議兒童痛風(fēng)患者吃辣,因?yàn)閮和南到y(tǒng)等發(fā)育尚不完善,辛辣食物對(duì)兒童胃腸道的刺激更大,可能會(huì)影響兒童的營(yíng)養(yǎng)吸收等,不利于兒童痛風(fēng)病情的控制和身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
老年痛風(fēng)患者:老年痛風(fēng)患者往往伴有其他基礎(chǔ)疾病的概率較高,如高血壓、糖尿病等。吃辣可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,進(jìn)而影響藥物的吸收等情況,所以老年痛風(fēng)患者吃辣更要謹(jǐn)慎,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)自身整體健康狀況來(lái)決定是否吃辣以及吃辣的量,比如本身有胃潰瘍等胃腸道基礎(chǔ)疾病的老年痛風(fēng)患者,絕對(duì)不能吃辣。
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