痛風(fēng)患者可以吃包子，但要注意選擇合適餡料和包子皮，包子皮選全麥面粉等低升糖指數(shù)的，餡料避免高嘌呤的選低嘌呤蔬菜餡，兒童痛風(fēng)患者要嚴(yán)格把控，老年痛風(fēng)患者消化不佳要適量食用全麥面粉做的包子皮的低嘌呤蔬菜餡包子。

餡料方面

避免高嘌呤餡料：像肉餡（尤其是動(dòng)物內(nèi)臟制作的肉餡等）、海鮮餡等屬于高嘌呤餡料，痛風(fēng)患者食用后會(huì)使體內(nèi)尿酸水平迅速升高，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。一般來說，每100克動(dòng)物內(nèi)臟中的嘌呤含量可高達(dá)幾百毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過痛風(fēng)患者每日嘌呤攝入限量（通常建議痛風(fēng)患者每日嘌呤攝入量控制在200毫克以下）。

選擇低嘌呤餡料：可以選擇蔬菜餡的包子，比如白菜、蘿卜、黃瓜等蔬菜制作的餡料。蔬菜屬于低嘌呤食物，同時(shí)富含維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于痛風(fēng)患者維持身體健康。而且膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助尿酸排泄。例如白菜每100克嘌呤含量較低，蘿卜也是如此，適當(dāng)食用這類蔬菜餡包子不會(huì)對(duì)痛風(fēng)病情產(chǎn)生不利影響。

對(duì)于特殊人群，比如兒童痛風(fēng)患者，由于其處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，在選擇包子時(shí)更要嚴(yán)格把控餡料和包子皮的選擇。兒童痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤餡料的包子，選擇低嘌呤蔬菜餡且用全麥面粉制作的包子皮，以保證營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí)控制尿酸水平。而老年痛風(fēng)患者，除了注意包子的餡料和皮的選擇外，還要考慮消化功能，全麥面粉制作的包子皮相對(duì)不太容易消化，老年痛風(fēng)患者若消化功能不佳，要注意適量食用，避免引起消化不良等問題。