痛風(fēng)患者能否吃魚(yú)肉需分情況，血尿酸控制穩(wěn)定時(shí)可少量吃嘌呤低的淡水魚(yú)，控制烹飪方式；血尿酸控制不佳時(shí)應(yīng)避免高嘌呤魚(yú)肉及限制低嘌呤淡水魚(yú)攝入，特殊人群如成年女性生理期、老年痛風(fēng)患者合并其他病時(shí)也有不同注意事項(xiàng)。

血尿酸控制穩(wěn)定時(shí)：當(dāng)痛風(fēng)患者經(jīng)過(guò)規(guī)范治療，血尿酸水平長(zhǎng)期控制在相對(duì)理想的范圍（如男性血尿酸<360μmol/L，女性血尿酸<300μmol/L），可以少量食用嘌呤含量較低的淡水魚(yú)。例如每周1-2次，每次食用量控制在100克以?xún)?nèi)，同時(shí)要注意烹飪方式，盡量選擇清蒸等少放油鹽的做法，避免通過(guò)油炸等方式增加嘌呤攝入以及導(dǎo)致熱量過(guò)高引發(fā)肥胖，而肥胖是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一。

血尿酸控制不佳時(shí)：如果痛風(fēng)患者血尿酸水平居高不下，頻繁發(fā)作，此時(shí)應(yīng)避免食用高嘌呤的魚(yú)肉，包括上述的金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等，同時(shí)也應(yīng)限制嘌呤含量相對(duì)較低的淡水魚(yú)的攝入，以免導(dǎo)致血尿酸進(jìn)一步升高，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

對(duì)于特殊人群，比如兒童痛風(fēng)患者極為罕見(jiàn)，但如果是成年女性痛風(fēng)患者，在考慮是否食用魚(yú)肉時(shí)，除了遵循上述原則外，還需注意女性在生理期等特殊時(shí)期身體狀態(tài)可能會(huì)有變化，此時(shí)對(duì)于嘌呤攝入的控制可能需要更加嚴(yán)格；老年痛風(fēng)患者往往合并有其他基礎(chǔ)疾病，如高血壓、糖尿病等，在選擇魚(yú)肉時(shí)，不僅要關(guān)注嘌呤含量，還要考慮魚(yú)肉對(duì)血糖、血壓等指標(biāo)的影響，盡量選擇對(duì)其他基礎(chǔ)疾病影響較小的低嘌呤魚(yú)肉品種，并且控制食用量。