男人痛風(fēng)能吃蜂蜜嗎問(wèn)
男人痛風(fēng)能吃蜂蜜嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂致血尿酸升高的疾病,飲食控制重要,蜂蜜主要成分果糖會(huì)通過(guò)多種機(jī)制升高血尿酸,痛風(fēng)男性患者過(guò)多攝入蜂蜜易使血尿酸升高誘發(fā)發(fā)作或加重病情,即使非急性發(fā)作期血糖正常少量食用也需監(jiān)測(cè)血尿酸,且患者還應(yīng)避免高嘌呤食物、增水?dāng)z入、保持健康體重等,所以痛風(fēng)男性患者不建議吃蜂蜜以防血尿酸升高加重病情。
蜂蜜中果糖對(duì)痛風(fēng)的影響
果糖在體內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)促進(jìn)尿酸生成。一方面,果糖代謝會(huì)消耗三磷酸腺苷(ATP),進(jìn)而使尿酸生成增加;另一方面,果糖代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸合成的前體物質(zhì),導(dǎo)致尿酸生成增多。對(duì)于痛風(fēng)男性患者而言,過(guò)多攝入蜂蜜可能會(huì)使血尿酸水平進(jìn)一步升高,從而誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作或加重病情。
特殊情況的考慮
如果痛風(fēng)男性患者血糖正常且處于非痛風(fēng)急性發(fā)作期,是否能少量食用蜂蜜呢?即使是少量食用,也需要密切監(jiān)測(cè)血尿酸水平變化。因?yàn)閭€(gè)體對(duì)果糖的代謝反應(yīng)存在差異,部分患者即使少量攝入果糖也可能對(duì)血尿酸產(chǎn)生較明顯影響。同時(shí),痛風(fēng)男性患者在飲食管理方面,除了要關(guān)注蜂蜜的攝入外,還應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等,要增加水分?jǐn)z入以促進(jìn)尿酸排泄,保持健康的體重等,這些對(duì)于控制痛風(fēng)病情都非常重要。
綜上所述,痛風(fēng)男性患者不建議吃蜂蜜,以避免因蜂蜜中果糖攝入導(dǎo)致血尿酸升高,加重痛風(fēng)病情。
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