痛風(fēng)患者能吃蠶蛹嗎問
痛風(fēng)患者能吃蠶蛹嗎
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者一般不建議吃蠶蛹,因其屬中等嘌呤含量食物,痛風(fēng)由嘌呤代謝紊亂致血尿酸升高引發(fā),需限制嘌呤攝入。痛風(fēng)患者日常應(yīng)選低嘌呤食物,嚴(yán)格控中等嘌呤食物,避高嘌呤食物。痛風(fēng)急性發(fā)作期患者絕對不能吃蠶蛹,緩解期血尿酸控制理想者少量食用需監(jiān)測血尿酸,不同痛風(fēng)患者飲食控制遵原則但可個(gè)性化調(diào)整,如體力活動(dòng)少者要嚴(yán)格控?zé)崃勘苊怏w重增加加重病情。
對于痛風(fēng)患者來說,日常飲食中應(yīng)選擇低嘌呤食物,如大部分蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等;嚴(yán)格限制中等嘌呤食物的攝入;避免高嘌呤食物,像動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮貝類中的某些品種等。
特殊人群方面,比如痛風(fēng)急性發(fā)作期的患者,此時(shí)關(guān)節(jié)疼痛明顯,更需要嚴(yán)格控制嘌呤攝入,蠶蛹肯定是不能吃的;而對于處于痛風(fēng)緩解期且血尿酸控制較為理想的患者,若要嘗試少量食用蠶蛹,也需要密切監(jiān)測血尿酸水平的變化,一旦食用后出現(xiàn)血尿酸升高或關(guān)節(jié)不適等情況,應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。同時(shí),不同年齡、性別、生活方式的痛風(fēng)患者在飲食控制上基本遵循上述原則,但要根據(jù)自身具體情況進(jìn)行個(gè)性化調(diào)整,比如體力活動(dòng)較少的患者可能需要更嚴(yán)格控制熱量攝入以避免體重增加,而體重過重會(huì)加重痛風(fēng)病情。
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