痛風不能吃哪些水果問
痛風不能吃哪些水果
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
痛風患者需謹慎食用果糖含量較高的水果及果汁類水果制品,可優(yōu)先考慮低嘌呤且含糖量相對較低的水果并適量食用,還應根據(jù)自身情況個體化調整飲食。
果糖含量較高的水果:果糖會促進尿酸生成,增加痛風發(fā)作風險。例如蘋果、梨、荔枝等水果,雖然富含維生素等營養(yǎng)成分,但過量食用可能對痛風患者不利。以蘋果為例,每100克蘋果中約含果糖等糖類成分,長期大量食用可能影響血尿酸水平。對于患有痛風且血糖控制不佳的患者,這類水果的攝入更需嚴格限制,因為高血糖本身也與尿酸代謝紊亂有一定關聯(lián),可能進一步加重痛風病情。
果汁類水果制品:像蘋果汁、梨汁等水果制成的果汁,在制作過程中去除了果肉等部分成分,但果糖含量相對集中,且飲用后吸收較快,會使血尿酸迅速升高。痛風患者飲用這類果汁后,比直接吃水果更容易引發(fā)痛風急性發(fā)作。對于兒童痛風患者,由于其代謝功能相對較弱,更應避免飲用果汁類飲品,防止因血尿酸波動過大而影響生長發(fā)育及病情控制。
痛風患者在選擇水果時,可優(yōu)先考慮一些低嘌呤且含糖量相對較低的水果,如草莓等,同時要注意適量食用,并根據(jù)自身血尿酸水平和身體狀況進行個體化的飲食調整。
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