痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者能否吃花生需分情況，病情穩(wěn)定期可少量吃水煮花生且每天不超10克，急性發(fā)作期不宜吃，合并高脂血癥者要嚴(yán)格控量，兒童患者一般不建議吃。

病情穩(wěn)定期：當(dāng)痛風(fēng)處于非急性發(fā)作期，血尿酸水平控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，可少量食用花生。此時(shí)機(jī)體對(duì)嘌呤的代謝和排泄相對(duì)能較好應(yīng)對(duì)少量中嘌呤食物的攝入。一般建議每天食用花生的量控制在10克以內(nèi)，且最好選擇水煮花生，避免油炸等方式烹飪，因?yàn)橛驼赡軙?huì)增加脂肪攝入，影響尿酸代謝相關(guān)的脂代謝等過程。

急性發(fā)作期：在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期，關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)紅腫熱痛等明顯炎癥表現(xiàn)，此時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤的攝入，包括花生在內(nèi)的中嘌呤食物都不宜食用，以免加重血尿酸水平，導(dǎo)致炎癥反應(yīng)進(jìn)一步加劇。

特殊人群：對(duì)于合并有高脂血癥的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者，由于花生脂肪含量較高，過多食用可能會(huì)加重血脂異常，進(jìn)而影響整體代謝狀態(tài)，不利于痛風(fēng)病情的控制，這類患者更要嚴(yán)格控制花生的攝入量；而對(duì)于兒童痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎患者，由于其處于生長發(fā)育階段，飲食需要更加謹(jǐn)慎，一般不建議食用花生等中嘌呤食物，以防止影響尿酸代謝及生長發(fā)育相關(guān)的營養(yǎng)平衡等問題。