痛風(fēng)患者需限制嘌呤含量較高的豆類(lèi)攝入，如黃豆、黑豆等，兒童痛風(fēng)患者、女性痛風(fēng)患者生理期、有糖尿病或腎臟疾病的痛風(fēng)患者等特殊情況人群更要注意，因血尿酸升高會(huì)帶來(lái)多方面不良影響。

嘌呤含量相對(duì)較高的豆類(lèi)

黑豆：每100克黑豆的嘌呤含量也處于較高水平，約為137毫克左右。黑豆雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，過(guò)多食用會(huì)增加嘌呤代謝負(fù)擔(dān)。

紅豆：每100克紅豆的嘌呤含量約為53.2毫克，相對(duì)黃豆、黑豆等含量稍低，但痛風(fēng)患者也不宜大量食用，因?yàn)殚L(zhǎng)期積累也可能影響血尿酸水平。

對(duì)于兒童痛風(fēng)患者，由于正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，更要嚴(yán)格控制這類(lèi)高嘌呤豆類(lèi)的攝入，因?yàn)檠蛩嵘卟粌H會(huì)影響當(dāng)前的關(guān)節(jié)等情況，還可能對(duì)兒童的腎臟等器官發(fā)育產(chǎn)生潛在不良影響；女性痛風(fēng)患者在生理期等特殊時(shí)期，嘌呤代謝可能相對(duì)更敏感，也需注意避免過(guò)多食用高嘌呤豆類(lèi)；有其他基礎(chǔ)疾病如糖尿病的痛風(fēng)患者，在控制豆類(lèi)攝入時(shí)，還需考慮豆類(lèi)對(duì)血糖的影響，因?yàn)楦咛秋嬍骋部赡苡绊懩蛩岽x；有腎臟疾病的痛風(fēng)患者，腎臟對(duì)尿酸的排泄功能本就可能存在異常，食用高嘌呤豆類(lèi)會(huì)進(jìn)一步加重腎臟負(fù)擔(dān)。