痛風(fēng)能不能吃羊雜湯問(wèn)
痛風(fēng)能不能吃羊雜湯
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者不建議吃羊雜湯,因其含較高嘌呤,會(huì)使血尿酸升高致痛風(fēng)發(fā)作,老年痛風(fēng)患者及合并其他疾病的痛風(fēng)患者更需特別注意避免食用。
根據(jù)相關(guān)研究,每100克羊雜中嘌呤含量較高,痛風(fēng)患者食用后,會(huì)使體內(nèi)血尿酸水平迅速升高,增加痛風(fēng)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),飲食上需要嚴(yán)格限制高嘌呤食物的攝入,建議選擇低嘌呤的食物,如大部分蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。
特殊人群需特別注意
老年痛風(fēng)患者:老年痛風(fēng)患者本身身體機(jī)能下降,嘌呤代謝能力更弱,食用羊雜湯等高嘌呤食物后,更容易出現(xiàn)血尿酸波動(dòng),加重關(guān)節(jié)損害等情況。所以老年痛風(fēng)患者更要嚴(yán)格避免食用羊雜湯。
合并其他疾病的痛風(fēng)患者:若痛風(fēng)患者同時(shí)合并高血壓、高血脂等疾病,食用羊雜湯可能會(huì)進(jìn)一步影響血壓、血脂水平,加重病情。例如,高嘌呤的羊雜湯可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高,不利于心血管健康,這類患者需格外謹(jǐn)慎,堅(jiān)決遠(yuǎn)離羊雜湯。
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