類風(fēng)濕能吃花生嗎問
類風(fēng)濕能吃花生嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
類風(fēng)濕患者通??沙曰ㄉ?,但要注意個體差異,對花生過敏者不能吃;烹飪選健康方式,避免油炸;還要適量食用,因個體狀況、烹飪方式和食用量都需留意,以免影響病情。
個體差異:雖然一般類風(fēng)濕患者可以吃花生,但每個患者的身體狀況不同,如果患者對花生過敏,那肯定不能食用花生,過敏可能會引發(fā)身體的不適反應(yīng),影響患者的健康。
烹飪方式:應(yīng)盡量選擇健康的烹飪方式,如水煮、清炒等,避免油炸花生,因為油炸花生會增加油脂的攝入,過多油脂攝入可能對整體健康產(chǎn)生不利影響,對于類風(fēng)濕患者來說,保持合理的體重有助于減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),過多油脂攝入可能導(dǎo)致體重增加,進(jìn)而加重關(guān)節(jié)壓力。
適量原則:即使不過敏且烹飪方式健康,也需適量食用?;ㄉ幸欢崃浚^量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多,引發(fā)肥胖等問題,而肥胖是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎病情加重的一個不利因素,會增加關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),影響病情的控制。
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