骨折后需避免食用高鹽食物（會加速鈣排泄影響愈合）、辛辣刺激性食物（致充血腫脹加重、影響胃腸功能及營養(yǎng)吸收）、油膩食物（加重胃腸負(fù)擔(dān)影響營養(yǎng)吸收）、含咖啡因的食物和飲品（干擾鈣吸收阻礙恢復(fù)）。

辛辣刺激性食物：這類食物如辣椒、花椒、芥末等，可能會引起血管擴張，導(dǎo)致受傷部位充血腫脹加重，不利于骨折處的修復(fù)。同時，辛辣刺激性食物可能會影響患者的胃腸功能，導(dǎo)致消化不良，進而影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而充足的營養(yǎng)是骨折愈合的基礎(chǔ)。對于女性骨折患者，在生理期等特殊時期，食用辛辣刺激性食物可能會加重身體的不適反應(yīng)；有吸煙、飲酒習(xí)慣的骨折患者，食用辛辣刺激性食物會進一步刺激胃腸道，影響營養(yǎng)吸收和骨折愈合。

油膩食物：像油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)的正常吸收。骨折患者需要充足的營養(yǎng)來促進愈合，若胃腸功能因食用油膩食物受到影響，就無法為骨折修復(fù)提供良好的營養(yǎng)支持。肥胖的骨折患者本身代謝相對較慢，食用油膩食物會進一步增加胃腸道負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)物質(zhì)的有效攝?。换加懈哐墓钦刍颊?，食用油膩食物可能會導(dǎo)致血脂進一步升高，不利于整體健康和骨折愈合。

含咖啡因的食物和飲品：咖啡、濃茶等含咖啡因的飲品會影響鈣的吸收，而鈣是骨折愈合所必需的重要元素。長期大量飲用含咖啡因的飲品，會干擾身體對鈣的利用，從而阻礙骨折的恢復(fù)。對于年輕的骨折患者，若有長期大量飲用咖啡、濃茶的習(xí)慣，需要及時糾正，以保證鈣的正常吸收；孕婦骨折患者飲用含咖啡因的飲品可能會影響胎兒的鈣代謝，需要特別注意避免。