肋骨骨折患者通?？沙贼~，不過(guò)對(duì)魚過(guò)敏者禁吃，兒童吃魚要剔除魚刺，老年患者有高脂血癥等情況要選脂肪含量低的魚且烹飪要清淡。

對(duì)于兒童肋骨骨折患者，吃魚時(shí)需注意將魚刺剔除干凈，防止魚刺卡喉，因?yàn)閮和晕冶Ｗo(hù)能力較弱，卡喉可能會(huì)造成嚴(yán)重危害。對(duì)于老年肋骨骨折患者，若同時(shí)合并有高脂血癥等情況，在選擇魚類時(shí)盡量選擇脂肪含量低的魚類品種，如鱸魚等，避免過(guò)多攝入脂肪加重血脂異常。在烹飪魚的過(guò)程中，應(yīng)盡量采用清淡的烹飪方式，如清蒸等，避免添加過(guò)多辛辣、油膩的調(diào)料，以適應(yīng)老年患者相對(duì)較弱的消化功能，同時(shí)也利于患者整體身體狀況的恢復(fù)。