腎小球腎炎患者需注意飲食，應(yīng)限制高鹽食物攝入，每日鹽量控在3-5克以下，像腌制食品等要避免，兒童更需嚴(yán)格控制；腎功能減退時(shí)要控制高蛋白食物攝入，非嚴(yán)重受損階段可據(jù)腎功能適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，嚴(yán)重減退時(shí)嚴(yán)格限制，常見高蛋白食物如肉類、豆類等，老年患者要尤其注意；出現(xiàn)腎功能不全時(shí)要避免高鉀食物攝入，以防高鉀血癥，如香蕉、橙子等，兒童也需注意避免攝入過多高鉀食物。

高蛋白食物

在腎小球腎炎患者腎功能減退時(shí)，過多攝入高蛋白食物會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。正常情況下，人體攝入的蛋白質(zhì)會(huì)經(jīng)過腎臟代謝，但腎功能受損時(shí)，無法有效代謝過多的蛋白質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致代謝廢物在體內(nèi)堆積。不過，在腎小球腎炎的非腎功能嚴(yán)重受損階段，可根據(jù)腎功能情況適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如腎功能正常時(shí)，可每天每公斤體重?cái)z入0.8-1.0克優(yōu)質(zhì)蛋白，以維持身體基本需求，但當(dāng)腎功能明顯減退時(shí)，就需要嚴(yán)格限制高蛋白食物。常見的高蛋白食物有肉類（如牛肉、豬肉、雞肉等）、豆類及豆制品（如黃豆、黑豆、豆腐等）。對(duì)于老年患者，由于其腎臟功能本身有一定程度的衰退，更要注意控制高蛋白食物的攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體恢復(fù)。

高鉀食物

當(dāng)腎小球腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時(shí)，排鉀能力下降，若攝入過多高鉀食物，易引起高鉀血癥，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致心律失常等嚴(yán)重后果。高鉀食物包括香蕉、橙子、土豆、海帶等。比如香蕉，每100克香蕉中含鉀量較高，腎功能不全的腎小球腎炎患者應(yīng)避免大量食用。對(duì)于兒童患者，家長(zhǎng)要特別注意孩子的飲食，避免孩子攝入過多高鉀食物，因?yàn)閮和瘜?duì)血鉀水平變化的耐受性相對(duì)較差，高鉀血癥可能會(huì)對(duì)兒童的心臟和神經(jīng)肌肉系統(tǒng)造成不良影響。