尿酸高人群不建議吃小龍蝦，因其屬高嘌呤食物，每100克約含137mg嘌呤，攝入會升尿酸增痛風(fēng)風(fēng)險，老年及合并其他疾病的尿酸高人群更應(yīng)避免，應(yīng)選低嘌呤、富含維生和膳食纖維食物維持尿酸穩(wěn)定。

小龍蝦的嘌呤含量情況

小龍蝦的嘌呤含量大約在137mg/100g左右（不同品種、烹飪方式等會有一定差異，但總體屬于高嘌呤范疇）。對于尿酸高的人來說，高嘌呤飲食是誘發(fā)尿酸波動的重要因素之一。

尿酸高人群的飲食原則及對小龍蝦的限制原因

尿酸高人群需要遵循低嘌呤飲食原則，應(yīng)盡量避免食用高嘌呤食物。因為尿酸是人體嘌呤代謝的產(chǎn)物，過多攝入嘌呤會導(dǎo)致尿酸生成增多，超出腎臟的排泄能力，進(jìn)而在體內(nèi)蓄積，引發(fā)一系列問題。而小龍蝦的高嘌呤特性不符合尿酸高人群的飲食要求，所以不建議食用。

特殊人群的情況考慮

老年尿酸高人群：老年尿酸高人群本身器官功能有所減退，尿酸代謝能力相對較弱，食用小龍蝦會進(jìn)一步加重尿酸代謝負(fù)擔(dān)，更易引發(fā)痛風(fēng)等并發(fā)癥，所以老年尿酸高人群更應(yīng)嚴(yán)格避免食用小龍蝦。

合并其他疾病的尿酸高人群：如果尿酸高人群還合并有高血壓、糖尿病等疾病，食用小龍蝦可能會通過影響尿酸水平進(jìn)而影響這些基礎(chǔ)疾病的控制。例如，尿酸水平波動可能會干擾血糖、血壓的穩(wěn)定，所以這類人群也不適合食用小龍蝦。

總之，尿酸高的人群為了自身健康，應(yīng)該遠(yuǎn)離小龍蝦這類高嘌呤食物，選擇低嘌呤、富含維生素和膳食纖維的食物，如各種蔬菜、水果、全谷物等，以維持尿酸水平的穩(wěn)定。