痛風(fēng)病人在血尿酸控制達標(biāo)的前提下可以吃海參。

海參營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，但海參嘌呤含量并不低，每100克海參中嘌呤含量約為42毫克。因此，痛風(fēng)病人食用海參需謹慎，應(yīng)適量。同時，痛風(fēng)病人還需注意以下飲食事項：

1.限制高嘌呤食物攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜和水果。

3.多飲水，每天飲水量在2000毫升以上，以增加尿酸排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意飲食均衡，避免過度肥胖。

需要注意的是，痛風(fēng)是一種慢性疾病，需要長期管理。除了飲食控制外，還應(yīng)遵醫(yī)囑服用降尿酸藥物，定期復(fù)查血尿酸，以控制病情。如果痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物治療。