類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎不能吃什么問(wèn)
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎不能吃什么
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高鹽飲食以防加重炎癥,需遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物避免刺激關(guān)節(jié)致癥狀加重,要減少油膩油炸食物防止體重增加加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),需限制高糖食物避免影響炎癥代謝,還應(yīng)嚴(yán)格戒煙并避免飲酒,因吸煙會(huì)加重病情進(jìn)展,飲酒會(huì)影響藥物代謝、刺激關(guān)節(jié)加重炎癥及損害器官間接影響病情控制。
一、高鹽食物
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高鹽飲食,高鹽攝入可能加重炎癥反應(yīng)。研究表明,高鹽環(huán)境會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能,促使炎性介質(zhì)釋放增加,進(jìn)而加重關(guān)節(jié)的炎癥狀態(tài),因此日常應(yīng)控制鹽的攝入量,每日鹽攝入建議不超過(guò)5克。
二、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物需避免,這類(lèi)食物可能刺激關(guān)節(jié),導(dǎo)致局部血管擴(kuò)張、血流加速,從而加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀,不利于病情控制。
三、油膩油炸食物
油炸食品如炸雞、薯?xiàng)l等屬于油膩油炸類(lèi),其熱量高,易導(dǎo)致體重增加,而體重過(guò)重會(huì)顯著加重關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān),尤其對(duì)膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)等承重關(guān)節(jié)影響更明顯,因此應(yīng)盡量減少此類(lèi)食物的攝取。
四、高糖食物
過(guò)多食用高糖食物,如糖果、甜飲料等,可能影響身體的炎癥代謝狀態(tài)。有研究顯示,高糖飲食會(huì)促使體內(nèi)炎性因子水平升高,進(jìn)而加重類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的炎癥反應(yīng),故需限制高糖食物的攝入。
五、煙酒
吸煙:吸煙會(huì)加重類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的病情進(jìn)展,煙草中的有害物質(zhì)會(huì)影響血管內(nèi)皮功能,干擾免疫系統(tǒng),進(jìn)一步促進(jìn)關(guān)節(jié)炎癥的發(fā)展,因此患者應(yīng)嚴(yán)格戒煙。
飲酒:酒精可能影響藥物的代謝過(guò)程,還可能直接刺激關(guān)節(jié),加重炎癥反應(yīng),同時(shí)長(zhǎng)期大量飲酒還可能對(duì)肝臟等器官造成損害,間接影響病情控制,所以應(yīng)避免飲酒。
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