類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者需少吃茄子，因其中某些成分可能影響免疫系統(tǒng)致關(guān)節(jié)炎癥加重，應(yīng)減少西紅柿攝入，因其物質(zhì)可能刺激關(guān)節(jié)滑膜干擾免疫平衡加劇炎癥，還需少吃辣椒，因其成分會促使關(guān)節(jié)炎癥更活躍加重關(guān)節(jié)疼痛腫脹等癥狀。

一、茄子

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者需少吃茄子，有研究表明部分類風(fēng)濕患者食用茄子后，可能因茄子中的某些成分影響免疫系統(tǒng)功能，進而導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)有加重趨勢。茄子中的一些生物堿等物質(zhì)可能會對患者本就處于異常免疫激活狀態(tài)的關(guān)節(jié)組織產(chǎn)生不利影響，促使炎癥相關(guān)指標(biāo)進一步升高，加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀。

二、西紅柿

西紅柿里含有的某些物質(zhì)，經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，可能會對類風(fēng)濕患者的關(guān)節(jié)滑膜等組織產(chǎn)生刺激作用。這種刺激會干擾關(guān)節(jié)局部的免疫平衡，使得炎癥反應(yīng)加劇，不利于病情的控制，所以類風(fēng)濕患者應(yīng)減少西紅柿的攝入。

三、辣椒

辣椒中的辣椒素等成分，從臨床研究角度來看，會促使類風(fēng)濕患者的關(guān)節(jié)炎癥處于更活躍的狀態(tài)。它能夠刺激神經(jīng)末梢，引發(fā)疼痛感覺的放大，同時也會激活關(guān)節(jié)局部的炎癥細(xì)胞，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等癥狀加重，因此類風(fēng)濕患者要少吃辣椒。