幾個月寶寶能吃蛋清問
幾個月寶寶能吃蛋清
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張樂萍主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
幾個月寶寶不宜過早吃蛋清,一般建議滿1歲后再逐漸嘗試添加,1歲后首次添加要觀察過敏癥狀,逐漸增加攝入量,注意烹飪方式且保證整體飲食均衡。
1.不宜過早添加蛋清的原因:幾個月大的寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,蛋清中的蛋白質分子較小,容易引起過敏反應。一般建議寶寶滿1歲后再逐漸嘗試添加蛋清。因為1歲以內寶寶的腸道屏障功能較弱,難以完全消化吸收蛋清中的蛋白質,可能導致過敏等問題。例如,有研究表明,嬰兒在6個月內接觸蛋清等易過敏食物,會增加日后發(fā)生食物過敏的風險。
2.1歲后添加蛋清的注意事項:1歲后的寶寶可以開始嘗試少量蛋清。首次添加時要注意觀察寶寶是否有過敏癥狀,如皮疹、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等。如果沒有過敏反應,可以逐漸增加蛋清的攝入量,但也應適量,遵循循序漸進的原則。同時,要注意蛋清的烹飪方式,盡量選擇煮熟的蛋清,避免生食蛋清可能存在的細菌污染等問題。另外,寶寶的整體飲食要均衡,添加蛋清后仍要保證其他營養(yǎng)物質的攝入,如奶類、谷類、蔬菜、水果等的合理搭配。
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