嬰兒滿1歲后可開始嘗試吃蛋白，1歲前因消化系統(tǒng)等發(fā)育不完善不建議吃蛋白，1歲后吃蛋白要監(jiān)測過敏風(fēng)險、適量攝入且考慮個體差異，有家族過敏史等特殊情況需遵醫(yī)生指導(dǎo)。

1歲前不建議吃蛋白的原因

嬰兒在1歲前，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸胃的屏障功能也比較弱。蛋白相對大分子，1歲前嬰兒的腸道通透性較高，過早添加蛋白可能會導(dǎo)致過敏等問題。例如，有研究表明，嬰兒在1歲前食用蛋白，發(fā)生食物過敏的風(fēng)險相對較高。

1歲后吃蛋白的注意事項

過敏風(fēng)險監(jiān)測：即使嬰兒滿1歲后開始嘗試吃蛋白，也需要密切觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、腹瀉、嘔吐、呼吸困難等。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時就醫(yī)。

適量攝入：開始時應(yīng)少量添加，觀察嬰兒的耐受情況后再逐漸增加攝入量?？梢詮纳倭康牡鞍赘刃问介_始引入，讓嬰兒逐步適應(yīng)蛋白的攝入。

個體差異：每個嬰兒的身體狀況不同，有些嬰兒可能對蛋白的耐受情況較好，能較早嘗試，但有些嬰兒可能需要更晚一些。如果嬰兒有家族過敏史等特殊情況，在添加蛋白時更要謹(jǐn)慎，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。例如，有明確家族食物過敏史的嬰兒，在添加蛋白等易過敏食物時，應(yīng)遵循醫(yī)生制定的更謹(jǐn)慎的添加計劃。