痛風(fēng)患者可以吃蠶豆嗎問
痛風(fēng)患者可以吃蠶豆嗎
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李春副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者不建議吃蠶豆,因蠶豆屬高嘌呤食物,高嘌呤飲食會使痛風(fēng)患者尿酸生成增多,加重病情、誘發(fā)急性發(fā)作,有痛風(fēng)病史及血尿酸控制不佳者更應(yīng)嚴(yán)格避免,痛風(fēng)患者需整體調(diào)整飲食,保持低嘌呤,多吃蔬菜水果、全谷物等,多飲水促進(jìn)尿酸排泄,不同年齡性別痛風(fēng)患者均需規(guī)避高嘌呤食物,有痛風(fēng)病史者要嚴(yán)控嘌呤攝入降發(fā)作風(fēng)險。
對于有痛風(fēng)病史、血尿酸控制不佳的患者,更應(yīng)嚴(yán)格避免食用蠶豆這類高嘌呤食物。在生活方式方面,痛風(fēng)患者需要注意飲食的整體調(diào)整,保持低嘌呤飲食,多吃蔬菜水果(但像蠶豆這類高嘌呤蔬菜也需限制)、全谷物等,同時要多飲水,促進(jìn)尿酸排泄。不同年齡、性別的痛風(fēng)患者,在飲食控制上遵循的原則是一致的,均需規(guī)避高嘌呤食物。有痛風(fēng)病史的患者尤其要嚴(yán)格把控飲食中嘌呤的攝入,以降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。
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