腿骨骨折患者可以吃魚，魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)利于骨折愈合，其不飽和脂肪酸較健康，但要注意烹飪方式，過敏者不能吃，兒童要清理魚刺，老年合并高脂血癥者要適當(dāng)控制攝入量及選合適品種。

從脂肪含量來看，魚肉中的脂肪多為不飽和脂肪酸，相對(duì)較為健康，適量食用一般不會(huì)導(dǎo)致患者體重過度增加或引起血脂異常等問題，這對(duì)于腿骨骨折患者的整體健康管理是有利的。

不過，在食用魚類時(shí)需要注意烹飪方式，盡量選擇清蒸、燉煮等清淡的做法，避免油炸等油膩的烹飪方式，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。另外，如果患者對(duì)魚類過敏，則絕對(duì)不能食用魚，需避免因過敏反應(yīng)影響身體狀況，進(jìn)而不利于腿骨骨折的恢復(fù)。對(duì)于兒童腿骨骨折患者，由于其消化系統(tǒng)相對(duì)較弱，在吃魚時(shí)要注意將魚刺清理干凈，防止誤吞魚刺造成損傷；對(duì)于老年腿骨骨折患者，若同時(shí)合并有高脂血癥等情況，也應(yīng)適當(dāng)控制魚類的攝入量，選擇脂肪含量較低的魚類品種，如鱸魚等，并遵循適量原則。