尿酸高的人可以吃土豆，但需適量。

土豆屬于中等嘌呤食物，尿酸高的人食用土豆時，需要考慮土豆的攝入量。建議尿酸高的人群在食用土豆時，適量食用，同時，避免食用土豆制成的薯條、薯片等深加工的土豆制品，這些土豆制品往往添加了大量的鹽和油，會增加腎臟的負擔，不利于尿酸的排出。

此外，尿酸高的人群在日常生活中，還需要注意以下幾點：

1.多飲水：每天的飲水量應保證在2000ml以上，以增加尿量，促進尿酸排出。

2.控制飲食：避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、肉湯等。多食用新鮮蔬菜、水果等堿性食物，有助于降低尿酸。

3.適量運動：適當?shù)倪\動可以促進尿酸排出，但應避免劇烈運動。

4.定期復查：尿酸高的人群應定期復查血尿酸水平，以便及時調整治療方案。

總之，尿酸高的人可以吃土豆，但需適量。同時，應注意飲食控制、多飲水、適量運動等，以控制尿酸水平，預防痛風的發(fā)生。如果尿酸水平過高或出現(xiàn)痛風癥狀，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。