痛風(fēng)可以吃紫菜嗎問
痛風(fēng)可以吃紫菜嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者可以適量吃紫菜,急性發(fā)作期謹(jǐn)慎食用,緩解期可適量吃,合并其他基礎(chǔ)疾病者需綜合考慮基礎(chǔ)疾病飲食要求,不同個(gè)體耐受度有差異,食用后需觀察自身血尿酸及癥狀變化。
不過,痛風(fēng)患者在食用紫菜時(shí)也需要注意一些情況。如果痛風(fēng)處于急性發(fā)作期,此時(shí)需要嚴(yán)格限制嘌呤攝入,雖然紫菜嘌呤含量相對較低,但還是建議謹(jǐn)慎食用;而在緩解期,可在遵循痛風(fēng)患者一般飲食原則(如均衡飲食、控制總熱量攝入、多飲水等)的基礎(chǔ)上適量吃紫菜。對于合并有其他基礎(chǔ)疾?。ㄈ绺哐獕?、糖尿病等)的痛風(fēng)患者,食用紫菜時(shí)還需綜合考慮基礎(chǔ)疾病的飲食要求,比如合并糖尿病的痛風(fēng)患者要注意紫菜的烹飪方式,避免加入過多糖分等。另外,不同個(gè)體對紫菜的耐受程度可能存在差異,部分痛風(fēng)患者即使食用低嘌呤的紫菜,也需要密切觀察自身血尿酸水平及痛風(fēng)癥狀的變化,如果食用后出現(xiàn)血尿酸波動或痛風(fēng)癥狀加重等情況,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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