痛風能吃四季豆豆角嗎問
痛風能吃四季豆豆角嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
痛風患者可以適量食用四季豆豆角。
四季豆豆角屬于低嘌呤食物,每100克四季豆豆角中的嘌呤含量小于25毫克。痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。因此,痛風患者在痛風發(fā)作期和穩(wěn)定期都可以食用四季豆豆角。
此外,痛風患者在飲食方面還應注意以下幾點:
1.限制高嘌呤食物的攝入,如動物內臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃蔬菜、水果等堿性食物,有助于尿酸的排出。
3.避免飲酒,尤其是啤酒。
4.多喝水,每天飲水量應在2000毫升以上,以增加尿酸的排泄。
5.注意飲食規(guī)律,避免暴飲暴食。
需要注意的是,痛風患者的飲食應根據(jù)個體情況進行調整,并在醫(yī)生的指導下進行。如果痛風癥狀嚴重或出現(xiàn)并發(fā)癥,應及時就醫(yī),接受規(guī)范治療。
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