類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎忌吃什么問
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎忌吃什么
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者需避免高鹽、辛辣刺激性、生冷、高脂肪食物及酒精類飲品,特殊人群如孕婦和老年患者更要嚴(yán)格把控飲食以利于病情控制和維持機(jī)體狀況
一、高鹽食物
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高鹽食物,過多攝入鹽分會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,可能加重關(guān)節(jié)腫脹疼痛。研究表明,高鹽飲食會(huì)影響機(jī)體的免疫炎癥反應(yīng),不利于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病情的控制,日常應(yīng)盡量將每日鹽攝入量控制在6克以下。
二、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物容易加重炎癥反應(yīng),導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀加重。這類食物會(huì)刺激胃腸道,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,進(jìn)而可能影響機(jī)體對(duì)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的抵御能力,應(yīng)盡量減少食用。
三、生冷食物
如冰鎮(zhèn)飲料、生魚片等生冷食物,可能會(huì)使血管收縮,影響關(guān)節(jié)部位的血液循環(huán),不利于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的康復(fù),尤其對(duì)于體質(zhì)偏寒或病情處于活動(dòng)期的患者,更應(yīng)避免食用生冷食物。
四、高脂肪食物
油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物,攝入過多會(huì)促進(jìn)體內(nèi)前列腺素等炎癥介質(zhì)的合成,加重關(guān)節(jié)的炎癥反應(yīng)。有研究發(fā)現(xiàn),高脂肪飲食會(huì)使類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)疼痛等癥狀加劇,應(yīng)控制此類食物的攝入。
五、酒精類飲品
酒精會(huì)影響機(jī)體的免疫系統(tǒng),還可能與治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物發(fā)生不良相互作用,加重肝臟等器官的負(fù)擔(dān),不利于病情的控制,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)絕對(duì)避免飲酒。
對(duì)于特殊人群,比如孕婦類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,除了遵循上述飲食禁忌外,更要格外注意,因?yàn)槿魏问澄锏牟划?dāng)攝入都可能影響胎兒健康,需嚴(yán)格把控飲食;老年類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,由于機(jī)體代謝功能下降,更要嚴(yán)格遵守這些飲食禁忌,以維持機(jī)體營養(yǎng)平衡和病情穩(wěn)定。
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