痛風患者一般不建議喝鯽魚湯，因鯽魚屬中等嘌呤含量食物，每100克約含137.1毫克嘌呤，痛風患者需嚴格控嘌呤攝入，每日應在200毫克內(nèi)，喝鯽魚湯會增尿酸生成加重病情；一般痛風患者、有痛風病史尿酸控制不佳者、合并其他疾病如腎功能不全的痛風患者都不建議喝鯽魚湯。

一、鯽魚湯中嘌呤含量情況

鯽魚屬于中等嘌呤含量的食物，每100克鯽魚中嘌呤含量大約在137.1毫克左右。而痛風患者需要嚴格限制嘌呤的攝入，每日嘌呤攝入量應控制在200毫克以內(nèi)，所以喝鯽魚湯會使痛風患者攝入較多嘌呤，不利于病情控制。

二、不同人群喝鯽魚湯的特殊情況

一般痛風患者：無論男女，只要患有痛風，喝鯽魚湯都會增加尿酸生成，加重痛風病情風險，所以都不建議飲用。

有痛風病史且尿酸控制不佳者：這類人群本身尿酸水平就難以控制，喝鯽魚湯會進一步升高尿酸，需要格外嚴格避免飲用鯽魚湯來防止痛風復發(fā)。

合并其他疾病的痛風患者：例如合并腎功能不全的痛風患者，其尿酸排泄本身就存在問題，喝鯽魚湯會加重腎臟代謝負擔，同時升高尿酸，對病情極為不利，更應避免飲用鯽魚湯。