蓮藕會散發(fā)一種淡淡的清香味道，其中還含有豐富的鞣質(zhì)，具有健脾開胃、促進消化的作用，對于酷暑的夏季來說，多吃點蓮藕能有效緩解中暑、食欲不佳等癥狀。

　　此外，在蓮藕中還含有豐富的膳食纖維以及黏蛋白，幾乎不含有熱量，而其中膳食纖維被人體攝取之后能促進腸道進行蠕動，這對于調(diào)節(jié)便秘發(fā)揮重要作用。

　　3、苦瓜

　　苦瓜可謂是夏季的應(yīng)季蔬菜，但是很多人卻不習慣吃苦味的食物，所以對苦瓜都是避而遠之。但是苦瓜雖然味苦，卻富含極高的營養(yǎng)價值，同時還具有良好的消暑降火、清熱解毒的功效。在吃午餐的時候適量吃點苦瓜是一種不可多得的健脾開胃的選擇。

　　在苦瓜中含有豐富的苦瓜苷和苦味素，這兩種物質(zhì)被人體攝取之后能有效刺激胃部黏液的分泌，達到不錯的健脾開胃的效果。另外，苦瓜屬于性寒的食物，對于一些脾胃本身就虛寒的人群來說，則不宜食用過多，以免加重腸胃不適癥狀產(chǎn)生。

　　二、如何調(diào)節(jié)沒有食欲的癥狀

　　1、飯前喝點水或是湯

　　在吃午餐之前，我們可以先喝杯溫開水或是一碗湯，能對腸道起到極好的清理作用，另外還能很好的促進消化液的分泌，有助于促進人體食欲的產(chǎn)生。但是，飯前也不能喝太多，不然很容易產(chǎn)生飽脹的感覺，反而不利于后續(xù)午餐的進食。

　　2、一個良好的就餐情緒

　　夏季本身溫度就很高，而午餐很熱乎，在有空調(diào)的環(huán)境下就餐還好，而對于沒有空調(diào)的人群，在這種狀態(tài)下，人們的心情很容易因為熱而變得煩躁起來。于是自然沒有很好的胃口吃飯。

　　因此，要想有效的調(diào)節(jié)食欲，形成一個良好的就餐情緒也是很重要的，所以在吃午餐的時候一定要有一個好心情，避免不良情緒的產(chǎn)生。

　　結(jié)語：上文中小編為大家介紹了，午餐吃點冬瓜、蓮藕、苦瓜便能起到極好的健脾開胃的作用，這些好處你們都了解了嗎?因此，要想更好的養(yǎng)生防病，大家一定要重視起午餐的重要性，不僅如此，炎熱的夏季午餐吃以上的食物還能起到不錯的健脾開胃的功效哦!

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