痛風(fēng)能不能吃黑豆問
痛風(fēng)能不能吃黑豆
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者可以吃黑豆,但需適量。
黑豆屬于中等嘌呤食物,嘌呤含量為137毫克/100克。在痛風(fēng)急性發(fā)作期,患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物,以免加重癥狀。而在痛風(fēng)間歇期和慢性期,可以根據(jù)病情選擇適量的中等嘌呤食物。
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,具有一定的營養(yǎng)價值。此外,黑豆還具有一定的藥用價值,中醫(yī)認(rèn)為黑豆具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、清熱解毒的功效。
需要注意的是,黑豆的嘌呤含量雖然不是很高,但也不能過量食用。同時,痛風(fēng)患者在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.限制飲酒,尤其是啤酒。
3.多吃蔬菜、水果等堿性食物,有助于尿酸的排出。
4.保持適當(dāng)?shù)捏w重,避免過度肥胖。
5.多喝水,每天至少飲水2000毫升,以促進(jìn)尿酸的排出。
總之,痛風(fēng)患者可以吃黑豆,但需適量,并結(jié)合其他飲食注意事項(xiàng),以控制病情。如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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