血尿酸高的患者可以吃牛排，但需適量，同時還應(yīng)注意飲食的其他方面。

血尿酸高的患者可以吃牛排，但需適量。

牛排屬于中等嘌呤食物，每100克牛排中含有嘌呤150-200毫克。血尿酸高的患者食用牛排后，可能會導(dǎo)致血尿酸水平升高，但偶爾吃一次通常不會造成太大影響。因此，血尿酸高的患者可以吃牛排，但需適量。

此外，血尿酸高的患者還應(yīng)注意以下飲食事項：

1.避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.限制中嘌呤食物的攝入，如肉類、豆類、菌類、菠菜等。

3.多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。

4.多喝水，每天飲水量應(yīng)在2000毫升以上，以促進尿酸排泄。

5.避免飲酒，尤其是啤酒。

6.保持良好的生活習(xí)慣，避免熬夜、勞累、劇烈運動等。

需要注意的是，飲食控制只能作為血尿酸高的輔助治療方法，不能替代藥物治療。如果血尿酸水平較高，或出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。