尿酸高可以吃雞胸肉嗎問(wèn)
尿酸高可以吃雞胸肉嗎
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問(wèn)
尿酸高的患者可以吃雞胸肉,但需適量。
尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。雞胸肉屬于低嘌呤食物,每100克雞胸肉中的嘌呤含量為50毫克左右,尿酸高的患者適量食用一般不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生影響。
需要注意的是,吃雞胸肉時(shí)應(yīng)避免采用油炸、燒烤等烹飪方式,以免增加食物中的嘌呤含量。同時(shí),尿酸高的患者還應(yīng)注意以下飲食事項(xiàng):
減少高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
多吃新鮮蔬菜和水果,保證攝入充足的維生素和礦物質(zhì)。
多喝水,以促進(jìn)尿酸的排泄。
避免飲酒,尤其是啤酒。
控制體重,避免過(guò)度肥胖。
此外,對(duì)于尿酸高的患者,除了調(diào)整飲食外,還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,以控制病情,減少并發(fā)癥的發(fā)生。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以便早診斷、早治療。
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