痛風(fēng)不能吃什么,宜多吃什么問
痛風(fēng)不能吃什么,宜多吃什么
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤和影響尿酸代謝食物,可吃普通主食類、蛋奶類、水果蔬菜類食物;高嘌呤食物如豬頭肉等及影響尿酸代謝食物如啤酒等會致尿酸升高、高尿酸血癥;痛風(fēng)患者可吃大米等主食類、雞蛋等蛋奶類、新鮮水果蔬菜;日常生活要清淡飲食,忌煙忌酒。
一、痛風(fēng)患者的飲食禁忌
1.不能食用嘌呤含量過高的食物,像豬頭肉、海鮮、香菇、動物內(nèi)臟等。
2.不能食用會影響尿酸代謝的食物,例如啤酒等。
二、痛風(fēng)患者可選擇的食物
1.主食類食物,包括大米、小米、小麥、高粱、馬鈴薯、紅薯等。
2.蛋奶類食物,有雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪等。
3.新鮮水果和蔬菜,它們屬于低嘌呤食物,可直接食用。
三、高嘌呤和影響尿酸代謝食物的影響
這類食物中的嘌呤進(jìn)入人體后經(jīng)代謝會形成尿酸,尿酸過高就會引發(fā)高尿酸血癥。
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