尿酸高的人通常可以吃菠菜，但需適量。

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。對(duì)于尿酸高的人來說，菠菜中的嘌呤含量相對(duì)較低，是可以食用的蔬菜之一。但需要注意的是，菠菜中含有草酸，草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，因此在食用前最好先將菠菜焯水，以去除部分草酸。

除了菠菜，尿酸高的人還可以選擇其他嘌呤含量較低的蔬菜，如白菜、芹菜、黃瓜、茄子、西紅柿等。同時(shí)，還應(yīng)注意控制總熱量的攝入，避免食用高嘌呤的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。此外，還應(yīng)多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。

需要注意的是，對(duì)于尿酸高的人來說，飲食只是控制尿酸的一方面。如果尿酸水平較高，或出現(xiàn)了關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，還應(yīng)定期復(fù)查尿酸水平，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。