尿酸高的人可以吃韭菜，但需適量。

韭菜屬于中等嘌呤食物，尿酸高的人食用后可能會使體內(nèi)血尿酸水平升高，但少量食用通常不會造成太大影響。因此，尿酸高的人可以吃韭菜，但需適量。

此外，尿酸高的人還應(yīng)注意以下飲食事項(xiàng)：

1.避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.限制中嘌呤食物的攝入，如肉類、豆類、菌類、菠菜等。

3.多吃新鮮蔬菜和水果，多飲水，以促進(jìn)尿酸排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意飲食均衡，避免過度肥胖。

需要注意的是，飲食控制只能在一定程度上幫助控制尿酸水平，對于尿酸高的人，如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí)，孕婦、哺乳期婦女、兒童及老年人等特殊人群，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下決定是否可以食用韭菜。