痛風(fēng)患者可以適量食用豆制品。

對于痛風(fēng)患者來說，嘌呤的攝入需要控制，而豆類食品的嘌呤含量有高有低。在急性發(fā)作期，患者應(yīng)避免食用豆類食品；在緩解期，可以根據(jù)嘌呤含量選擇適量食用。

具體來說，每100克豆類食物中，嘌呤含量小于50毫克的有：豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆皮等；嘌呤含量在50至150毫克之間的有：綠豆、紅豆、黑豆、四季豆等；嘌呤含量大于150毫克的有：豆芽、蘆筍、紫菜、豆苗等。

需要注意的是，雖然痛風(fēng)患者可以食用豆制品，但也應(yīng)適量。同時，痛風(fēng)患者還應(yīng)注意飲食的均衡，避免食用高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。此外，還應(yīng)多喝水，以促進(jìn)尿酸的排出。

總之，痛風(fēng)患者可以根據(jù)自身情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量食用豆制品。