痛風(fēng)病人能吃菠菜嗎問
痛風(fēng)病人能吃菠菜嗎
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舒曉明副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)病人可以吃菠菜,但需謹(jǐn)慎食用。
菠菜屬于中等嘌呤食物,痛風(fēng)病人在緩解期可以限量食用(50-150克/天),但需避免在急性發(fā)作期食用。食用菠菜前,建議將其在沸水中焯過,以去除部分嘌呤和草酸。
此外,痛風(fēng)病人在飲食方面還需注意以下幾點(diǎn):
1.限制高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.增加低嘌呤食物的攝入,如蔬菜、水果、全谷物等。
3.避免飲酒,尤其是啤酒。
4.多喝水,以促進(jìn)尿酸排泄。
5.注意飲食均衡,避免過度肥胖。
需要注意的是,飲食控制只是痛風(fēng)治療的一部分,痛風(fēng)病人還需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療,并定期監(jiān)測血尿酸水平,以控制病情。如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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