尿酸高的人一般可吃冬筍，但需注意適量，且尿酸高嚴(yán)重或有癥狀需就醫(yī)并遵醫(yī)囑。

冬筍是一種低嘌呤食物，尿酸高的人食用后通常不會(huì)使血尿酸水平明顯升高，也不會(huì)加重病情。此外，冬筍富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

但需要注意的是，尿酸高的人在食用冬筍時(shí)應(yīng)適量，同時(shí)注意其他飲食的均衡。如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重，或者已經(jīng)出現(xiàn)了相關(guān)癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和飲食調(diào)整。

此外，對(duì)于特殊人群，如兒童、孕婦、哺乳期婦女、老年人以及患有其他疾病的人群，尿酸高時(shí)的飲食需要更加謹(jǐn)慎。如有需要，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，以獲得更專業(yè)的建議。