尿酸高的人可以吃雞蛋，但需注意食用方式和攝入量。

1.食用方式：建議選擇煮、蒸等健康的烹飪方式，避免油煎或炸制，以免增加脂肪攝入。

2.攝入量：尿酸高的人應(yīng)適量食用雞蛋，每天不宜超過1個。同時，要注意控制其他高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

3.個體差異：每個人對食物的耐受性不同，如果食用雞蛋后血尿酸水平升高，應(yīng)適當(dāng)減少或避免食用。

此外，尿酸高的人還應(yīng)保持健康的生活方式，如適量運(yùn)動、控制體重、戒煙限酒、多飲水等，以幫助降低血尿酸水平。如果尿酸高的情況較為嚴(yán)重或出現(xiàn)相關(guān)癥狀，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。