肌酐偏高的人在飲食上需要注意優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鹽低脂、低鉀、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)需定期監(jiān)測(cè)血鉀水平，如有異常及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食方案。

肌酐偏高的人在飲食上需要注意以下幾點(diǎn)：

1.優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：

優(yōu)質(zhì)蛋白：推薦食用富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等。

低蛋白：根據(jù)肌酐清除率調(diào)整蛋白質(zhì)的攝入量，一般為0.6g/kg/d。

2.低鹽低脂飲食：

低鹽：每天攝入的鹽量應(yīng)小于6g。

低脂：避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂食物。

3.低鉀飲食：

避免食用高鉀食物，如香蕉、橘子、土豆等。

定期監(jiān)測(cè)血鉀水平，如有異常及時(shí)就醫(yī)。

4.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：

多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

避免食用辛辣刺激性食物。

需要注意的是，肌酐偏高的人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食方案，并定期復(fù)查腎功能。如果肌酐持續(xù)升高，可能需要進(jìn)一步治療。