慢性腎炎患者可適量吃雞肉、魚肉、蝦肉等優(yōu)質(zhì)低蛋白肉類，需控制攝入量，同時(shí)避免食用高鹽、高鉀、高磷食物，應(yīng)積極配合治療并定期復(fù)查。

慢性腎炎患者可以吃一些優(yōu)質(zhì)低蛋白肉類，比如雞肉、魚肉、蝦肉等，這些肉類富含必需氨基酸，容易被人體吸收利用，不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，這些肉類還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于提高身體免疫力，促進(jìn)疾病康復(fù)。

需要注意的是，慢性腎炎患者應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入量，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。一般來(lái)說(shuō)，每天每公斤體重蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該控制在0.6-0.8克左右。此外，患者還應(yīng)該避免食用高鹽、高鉀、高磷的食物，如咸菜、咸魚、火腿、香蕉等，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響疾病康復(fù)。

總之，慢性腎炎患者可以吃一些優(yōu)質(zhì)低蛋白肉類，但應(yīng)該注意控制蛋白質(zhì)的攝入量，并避免食用高鹽、高鉀、高磷的食物。同時(shí)，患者還應(yīng)該積極配合醫(yī)生的治療，定期復(fù)查，以便及時(shí)調(diào)整治療方案。