白酒會(huì)引起痛風(fēng)。酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸，會(huì)抑制尿酸排泄，導(dǎo)致血尿酸水平升高；白酒中含有大量嘌呤，會(huì)使血尿酸濃度快速升高，從而誘發(fā)痛風(fēng)。

酒精在體內(nèi)代謝過程中會(huì)產(chǎn)生乳酸，乳酸會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制腎臟排泄尿酸，導(dǎo)致尿酸排泄減少，血尿酸水平升高。此外，白酒中含有大量嘌呤，嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)生成尿酸，使血尿酸濃度進(jìn)一步升高。血尿酸水平升高是痛風(fēng)發(fā)作的重要原因之一，因此白酒會(huì)引起痛風(fēng)。

除了白酒，啤酒、黃酒等酒類也含有一定量的嘌呤，也會(huì)升高血尿酸水平，誘發(fā)痛風(fēng)。此外，海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯等高嘌呤食物也會(huì)升高血尿酸水平，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用。

痛風(fēng)患者在日常生活中應(yīng)注意飲食，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，多食用新鮮蔬菜和水果。同時(shí)，應(yīng)注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態(tài)，避免緊張、焦慮等不良情緒。如果痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。