痛風(fēng)能不能吃韮菜問(wèn)
痛風(fēng)能不能吃韮菜
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃韭菜。
韭菜屬于中嘌呤食物,痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期盡量避免食用,以免加重病情;在痛風(fēng)間歇期或慢性期,可以根據(jù)病情,咨詢(xún)醫(yī)生后謹(jǐn)慎選擇食用。
韭菜中含有較多的草酸,進(jìn)入人體后會(huì)與血液中的鈣結(jié)合,形成草酸鈣,影響鈣的吸收。而痛風(fēng)患者多存在鈣流失的情況,大量食用韭菜會(huì)加重骨質(zhì)疏松。
此外,韭菜屬于刺激性食物,大量食用可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,從而誘發(fā)痛風(fēng)。
除了韭菜,痛風(fēng)患者在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
限制高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
多吃新鮮蔬菜和水果。
避免飲酒,尤其是啤酒。
多喝水,以促進(jìn)尿酸排泄。
保持合理的體重,避免肥胖。
需要注意的是,痛風(fēng)患者的飲食需要根據(jù)個(gè)體情況制定,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí),痛風(fēng)患者還應(yīng)遵醫(yī)囑服藥,定期復(fù)查,以控制病情。如果出現(xiàn)痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。
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