痛風(fēng)患者可以吃海參，但需注意食用量。

海參營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，嘌呤含量較低，適量食用一般不會引起血尿酸水平波動，也不會加重痛風(fēng)病情。但海參屬于高蛋白食物，過量食用可能會增加胃腸道負擔(dān)，引起消化不良。因此，痛風(fēng)患者在食用海參時需注意適量。

此外，痛風(fēng)患者在飲食方面還需注意以下幾點：

1.限制高嘌呤食物攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物，有助于堿化尿液，促進尿酸排泄。

3.多喝水，每天飲水量保持在2000毫升以上，以增加尿酸排泄。

4.避免飲酒，尤其是啤酒。

5.注意飲食均衡，避免暴飲暴食。

需要注意的是，痛風(fēng)患者的飲食調(diào)理只能起到輔助作用，痛風(fēng)的治療還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，包括藥物治療、飲食控制、生活方式調(diào)整等。如果痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。