痛風(fēng)能不能吃鴨腿問(wèn)
痛風(fēng)能不能吃鴨腿
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃或不吃鴨腿。
鴨腿屬于中嘌呤食物,每100克鴨腿中含有嘌呤138-170毫克。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高引起的疾病,因此痛風(fēng)患者需要限制嘌呤的攝入。建議痛風(fēng)患者選擇低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等。如果痛風(fēng)患者血尿酸水平較高或處于急性發(fā)作期,應(yīng)避免食用鴨腿等中嘌呤食物,以免加重病情。
除了鴨腿,痛風(fēng)患者還應(yīng)少吃或不吃其他中嘌呤食物,如雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉、羊肉、豬肉等。同時(shí),應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃低嘌呤食物,多喝水,以促進(jìn)尿酸的排泄。
需要注意的是,痛風(fēng)患者的飲食需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí),痛風(fēng)患者還需要注意休息,避免勞累和劇烈運(yùn)動(dòng),保持良好的生活習(xí)慣。
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