尿酸偏高的人可以吃海參，但需注意食用量，同時在飲食上還需控制總熱量、減少高嘌呤食物攝入、多吃蔬菜和水果、限制飲酒、多喝水。

此外，尿酸偏高的人在飲食上還需注意以下幾點：

控制總熱量：保持適宜的體重，避免超重或肥胖。

減少高嘌呤食物攝入：如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

多吃蔬菜、水果：這些食物富含維生素和礦物質(zhì)，有助于尿酸排出。

限制飲酒：尤其是啤酒和烈性酒。

多喝水：保持充足的水分攝入，有助于尿酸排泄。

需要注意的是，飲食調(diào)整只是尿酸偏高治療的一部分。如果尿酸偏高較為嚴重，或伴有其他健康問題，可能需要藥物治療。此外，每個人的情況不同，飲食和生活方式的調(diào)整應根據(jù)個人具體情況制定。如果對尿酸偏高的飲食和治療有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。