腎病糖尿病能吃什么菜問
腎病糖尿病能吃什么菜
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楊潔副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
腎病糖尿病患者適合食用綠葉蔬菜、十字花科蔬菜和其他蔬菜,飲食需根據(jù)個人情況調(diào)整,應在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定計劃,并避免食用高糖、高鹽、高脂肪食物。
1.綠葉蔬菜:如菠菜、生菜、油菜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
2.十字花科蔬菜:包括西蘭花、花椰菜、卷心菜等,這些蔬菜富含硫化物等活性成分,具有抗氧化、抗炎和降糖作用。
3.其他蔬菜:如黃瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜等,這些蔬菜熱量較低,富含水分和膳食纖維,適合糖尿病患者食用。
需要注意的是,腎病糖尿病患者的飲食應根據(jù)個人情況進行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定合理的飲食計劃。同時,應避免食用高糖、高鹽、高脂肪的食物,如糖果、飲料、油炸食品等。
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