尿酸高的人可以吃花菜，但需適量。

花菜屬于低嘌呤食物，尿酸高的人食用后通常不會對病情產(chǎn)生影響，也不會導(dǎo)致尿酸升高。此外，花菜富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，尿酸高的人食用后有助于補充營養(yǎng)、促進腸道蠕動。

需要注意的是，花菜在烹飪過程中應(yīng)盡量避免高油、高鹽，以免加重身體負(fù)擔(dān)。同時，尿酸高的人還應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物，戒煙戒酒，多飲水，以促進尿酸排出。

對于嚴(yán)重的高尿酸血癥或痛風(fēng)患者，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。同時，定期復(fù)查尿酸水平，根據(jù)病情調(diào)整飲食和治療方案。