腎病綜合征患者通常能適量吃蒜苗，但不能食用過多。

蒜苗中含有豐富的硫化物等活性成分，可抑制體內(nèi)炎癥反應(yīng)及其相關(guān)酶的活性，患者適量食用，對緩解腎病綜合征的炎癥反應(yīng)有一定幫助。蒜苗中含有豐富的維生素C、維生素E、硒等物質(zhì)，有助于提高身體的免疫力和抵抗力。蒜苗辛辣刺激性較強，若患者食用過量，會對胃腸道造成刺激，易引起腹痛。

腎病綜合征患者應(yīng)以清淡食物為主，避免高鹽食物的攝入，以免加重病情。