尿酸高的患者可以吃黑豆，但需適量。

黑豆屬于中等嘌呤食物，尿酸高的患者食用黑豆需謹慎。尿酸高的患者在日常生活中需要限制高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。黑豆雖然嘌呤含量中等，但相較于其他低嘌呤食物，仍需適當控制攝入量。

黑豆營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，是肉類的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆還含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。