乙肝患者可以吃雞肉，但需注意飲食均衡，避免飲酒和食用高脂肪、高膽固醇食物，同時要注意飲食衛(wèi)生。

1.飲食均衡：乙肝患者需要保持飲食均衡，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)成分。雞肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，可以作為乙肝患者飲食中的一部分。

2.避免飲酒：飲酒會加重肝臟負擔，對乙肝患者的健康不利。因此，乙肝患者應(yīng)該避免飲酒。

3.避免食用高脂肪、高膽固醇的食物：高脂肪、高膽固醇的食物會增加肝臟的負擔，對乙肝患者的健康不利。因此，乙肝患者應(yīng)該避免食用動物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪、高膽固醇的食物。

4.注意飲食衛(wèi)生：乙肝患者應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物和飲用生水。

總之，乙肝患者可以吃雞肉，但需要注意飲食均衡、避免飲酒和食用高脂肪、高膽固醇的食物。同時，乙肝患者應(yīng)該定期進行體檢，及時發(fā)現(xiàn)和治療病情的變化。