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痛風(fēng)病人能吃韭菜嗎

2025年06月13日 17:28:37
病情描述:

痛風(fēng)病人能吃韭菜嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 舒曉明
    舒曉明副主任醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院 向他提問

    痛風(fēng)病人可以吃韭菜,但需注意食用量。

    韭菜屬于中等嘌呤含量的食物,痛風(fēng)病人在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免食用,以免加重癥狀。在痛風(fēng)間歇期或慢性期,可以根據(jù)病情適量食用。

    韭菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用對身體有益。但需要注意的是,韭菜中含有較多的草酸,會影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。因此,痛風(fēng)病人在食用韭菜時,最好先將其焯水,以減少草酸的含量。

    此外,痛風(fēng)病人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點:

    1.避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

    2.多吃新鮮蔬菜和水果,保證營養(yǎng)均衡。

    3.多喝水,促進(jìn)尿酸排泄。

    4.避免飲酒,尤其是啤酒。

    5.注意控制體重,避免肥胖。

    總之,痛風(fēng)病人可以吃韭菜,但要注意食用量和食用方法,并結(jié)合其他飲食注意事項,以控制病情,緩解癥狀。如果痛風(fēng)病情加重或出現(xiàn)其他不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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